Woku Blanga Khas Manado

25 Makanan Khas Manado Tradisional Yang Wajib Kamu Coba

Makanan Khas Manado – Makanan Khas Manado memang terkenal dengan citra rasanya yang pedas dan bumbu khas yang akan menggoda slera makan kamu.
Makanan Khas Manado ini kebanyakan berbahan dasar yang di ambil dari kekayaan alam Manado sendiri terutama yaitu kekayaan lautnya. Jika kamu berkunjung ke Kota Manado artinya kamu wajib mencoba beberapa makanan khas Manado ini.

Nah, kali ini kita akan berjalan-jalan ke Kota Manado dan mencari tahu apa saja sih Makanan Khas Manado Yang Wajib Kamu Coba?

1. Tinutan, Makanan Khas Manado

Tinutan Khas Manado
Tinutan Khas Manado

Makanan ini jika kamu lihat-lihat memang seperti soto, namun jangan salah ya makanan ini adalah makanan khas Manado yang bernama Tinutan. Tinutan ini merupakan campuran beragam sayuran hijau yang kenudian di masak dengan bubur beras dan labu kuning.

Jika kamu yang masih mengangap makanan ini adalah soto, coba deh jika kamu berkunjung ke Kota Manado pasti kamu akan merasakan kenikmatan Tinutan ini dengan rasa dan sajian bubur ayam Manado.

2. Cakalang Fufu

Cakalang Fufu
Cakalang Fufu

Cakalang Fufu ini merupakan sajian makanan berupa makanan yang terbuat dari ikan cakalang atau ikan tongkol putih yang kemudian di asapi dan di olah menjadi beragam menu makanan ikan laut.

Menurut wisatawan dan masyarakat Manado sendiri, olahan ikan cakalang yang paling enak dan paling di sukai masyarakata dan wisatawan adalah olahan Cakalang Fufu Saus atau Cakalang Fufu Santan.

3. Dabu-Dabu, Kuliner Khas Manado

Sambal Dabu-Dabu
Sambal Dabu-Dabu

Kuliner khas Manado yang satu ini memiliki cita rasa yang pedas dan bisa buat kamu ketagihan. Dabu-Dabu ini memiliki aneka olahan yaitu ada olahan dabu-dabu bakar, dabu-dabu lemong dan dabu-dabu lilang.

Makanan khas Manado yang satu ini sudah banyak di temukan di rumah makan di daerah Manado yang menyajikan aneka ikan bakar.

4. Sambal Roa

Samabal Roa Khas Manado
Samabal Roa Khas Manado

Namanya aja sambal pasti berbahan dasar cabai. Namun sambal roa ini tidak berbahan dasar cabai saja lo sob, namun sambal roa ini terdiri dari campuran cabai dan ikan roa atau ikan terbang asap. Sambal roa sangat cocok jika dimakan dengan tinutan.

5. Woku Blanga

Woku Blanga Khas Manado
Woku Blanga Khas Manado

Wongku blanga dimasak menggunakan blanga tanah liat. Woku sendiri merupakan campuran bumbu dan jeruk, daun kunyit, daun serai, daun pandan, dan juga tambahan bumbu daun khas Manado sehingga memiliki cita rasa yang khas dan sangat enak.

6. Nasi Kuning

Nasi Kuning Khas Manado
Nasi Kuning Khas Manado

Ternyata nasi kuning gak terkenal di derah Jawa aja lo sob. Namun di Manado ini memiliki makanan khas yaitu nasi kuning, tak ada bedanya dengan nasi kuning pada umumnya. Makanan yang satu ini juga terbuat dari nasi dengan bumbu-bumbu khasnya.

7. Pisang Goreng

Piasang Goreng Khas Manado
Piasang Goreng Khas Manado

Tak ada bedanya dengan pisang goreng yang sering kita temukan dan kita makan sehari-hari. Bedanya pisang goreng khas Manado ini di makan dengan sambal dabu-dabu atau sambal roa.

8. Es Brenebon, Oleh-Oleh Khas Manado

Es Brenebon Manado
Es Brenebon Manado

Minuman yang satu ini sudah sangat terkenal di Kota Manado. Es bernebon terbuat bahan dar kacang merah. Jika kamu berkunjung ke Manado kamu tak perlu kawatir untuk bisa mencicipi minuman yang satu ini, kamu bisa datang ke rumah makan es Miangas.

9. Klapertart

Klapertart Khas Manado
Klapertart Khas Manado

Makanan yang satu ini termasuk makanan bersejarah kareana makanan ini merupakan warisan Belanda. Makanan ini bisa kamu jadikan dessert dengan rasa yang durih. Makanan ini hampir seperti es cream yang memiliki rasa yang lebih gurih.

10. Gohu

Gohu Khas Manado
Gohu Khas Manado

Gohu merupakan salah satu jenis makanan khas Manado yang menjadi favorit. Makanan yang satu ini terbuat dari buah papaya mangkal yang diiris memanjang kemudian di campur dengan air, cuka, cabe halus, gula aren, bekasang, dan jahe.

11. Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga Khas Manado
Ayam Tuturuga Khas Manado

Makanan yang satu ini hampir mirip dengan makanan khas Jawa yaitu opor ayam. Walaupun makanan Ayam Tuturuga ini hampir mirip dengan opor ayam, namun cara pengolahannya sanagatlah berbeda lo.

12. Nasi Jaha

Nasi Jaha Khas Manado
Nasi Jaha Khas Manado

Jika kamu menemukan makanan yang satu ini, jangan salah ya makanan yang satu ini bukanlah lontong yang sering kita lihat di Jawa. Nasi jaha ini merupakan campuran dari beras dan ketan yang kemudian di masukkan ke dalam bamu lalu di bakar.

13. Sambal Bakasang

Sambal Bakasang Khas Manado
Sambal Bakasang Khas Manado

Sambal bakasang ini sudah sangat populer di Manado. Sambal bakasang ini terbuat dari campuran telur ikan, bahan dasar inilah yang membuat sambal bakasang menjadi sajian sambal bakasang khas Manado ini menjadi makanan favorit masyarakat Manado.

14. Ayam Woku-Woku

Ayam Woku-Woku
Ayam Woku-Woku

Buat kamu yang menyukai kuliner dengan rasa yang pedas makan sulusi yang paling pas adalah ayam woku-woku ini. Ayam woku-woku terkenalnya dengan nama rica-rica ikan.

Jika kamu datang ke Manado kamu wajib mencoba makanan yang satu ini, karena disini kamu bisa mencoba kelezatan ayam woku-woku dengan tingkatan pedas yang kamu inginkan.

15. Rica Rodo

Rica Rodo Khas Manado
Rica Rodo Khas Manado

Makanan yang satu ini terbuat dari irisan terong dan jagung manis yang akan membuat cita rasa rica rodo ini menjadi sangat nikmat. Buat kamu yang lagi diet dan gak suka makan daging rica rodo inilah makanan yang pas untuk kamu coba.

16. Pisang Goroho

Pisang Goroho Khas Manado
Pisang Goroho Khas Manado

Pisang goroho merupakan jenis buah yang sangat cocok jika di makan waktu masih muda, berbeda dengan pisang yang lainnya.
Pisang goroho di olah dengan cara bisa di goreng terlebih dahulu, di goreng dan bisa di santap secara langsung.

17. Lalampa

Lalampa Khas Manado
Lalampa Khas Manado

Makanan ini juga mirip makanan khas Jawa yaitu lemper karena sama-sama berbahan dasar beras ketan dan di kukus dengan daun pisang. Namun bedanya dengan lemper khas Jawa lalampa ini memiliki isian yaitu daging ikan cakalang, dan cara masaknya kemudian di bakar.

18. Halua Kenari

Halua Kenari
Halua Kenari

Oleh-oleh khas Manado ini merupakan jajanan kue yang berbahan dasar kacang kenari. Kacang kanari sangatlah banyak di temukan di daerah Sulawesi. Kue khas Manado ini sangatlah cocok jika di makan dengan the atau kopi hangat waktu pagi hari.

19. Panada

Kue Panada Khas Manado
Kue Panada Khas Manado

Makanan ini juga merupakan makanan bersejarah peninggalan dari budaya portugis. Makanan ini merupakan makanan yang terbuat dari roti yang di isinya dengan ikan.

20. Pala Manis

Pala Manis
Pala Manis

Pala manis merupakan makanan khas Manado yang bahan dasarnya terbuat dari byah pala yang di campuri dengan cairan gula sebagai penambah rasa manisnya. Pala Manis ini merupakan manisan khas Manado namun memiliki tampilan yang sedikit berbeda dengan manisan dari tempat yang lain.

21. Kacang Goyang

Kacang Goyang Khas Manado
Kacang Goyang Khas Manado

Makanan ringan khas Manado yang satu ini merupakan makanan yang wajib kamu bawa pulang sebagai oleh-oleh. Kacang goyang merupakan kacang atom yang dibalut dengan terigu kemudian di lumuri dengan gula sehingga warnanya menjadi bermacam-macam dan menarik.

22. Dodol Amurang

Dodol Amurang
Dodol Amurang

Tak hanya Jogja saja yang memiliki makanan khas dodol namun Manado juga memiliki makanan khas dodol lho. Dodol khas Manado ini terbuat dari gula aren, beras ketan, minyak kelapa murni, kacang, dan juga kayu manis.

23. Perkedel Nike

Perkedel Nike
Perkedel Nike

Perkedel nike terbuat dari ikan nike, salah satu ikan khas danau Tondano. Ikan ini juga dijuluki dengan nama ikan wurukus. Namaun jangan salah ikan ini juga memiliki rasa yang cukup enak lho, untuk di jadikan kuliner khas Manado.

24. Paniki

Paniki Khas Manado
Paniki Khas Manado

Paniki merupakan makanan ekstrim khas Manado, makanan ini terbuat dari daging kelalawar. Daging tersebut kemudian di masak dengan santan kental dan tambahan bumbu rempah, mirip seperti oseng-oseng khas Jawa.

25. Kue Apang

Kue Apang Khas Manado
Kue Apang Khas Manado

Kue apang ini hampir mirip dengan kue khas Jawa yaitu kue apem, namun kue apang ini memiliki rasa yang gurih dan manis. Kue apang terbuat dari tepung beras dan tepung terigu.

Nah, itu tadi 25 Makanan Khas Manado semoga bermanfaat dan menambah wawasan. Jika ada salah kata mohon di maafkan yaa!! Perbanyak wawasan mu baca artikel di syahidhas.com

Tinggalkan komentar